EEGU分类:自查报告 文档格式:word文档 授权方式:电脑版免费下载 全文字数:3835字 下载次数:90 上传时间:2019/12/24 3:30:02 |
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【学校食堂自查报告1】
一、加强重点部位检查监督力度,切实保证师生食品卫生安全。
学校对每天三餐例行检查,主要检查定点采购和索证,食品留样,生熟分开,盛用具和餐具的清洗和消毒等内容;值日领导每天也到饭堂检查督促,并进行检查记录,确保食物不受污染。并及时调整调不合理的厨房内部布置。一是蒸饭间,二是...