EEGU分类：规章制度 文档格式：word文档 授权方式：电脑版免费下载 全文字数：361字 下载次数：198 上传时间：2019/12/24 2:34:03 |
部分内容
一、食堂库房及食品原料设立库管员专人管理，非库房管理人员不得随意进入。
二、库房保管员持健康证上岗，按照食品从业人员卫生要求，做好保持良好卫生习惯。
三、库房建立好食品原料入、出库帐薄，坚持入、出库验收登记制度。未经验收的不符合食品卫生标准要求的食品原料严禁入库贮存。
五、食品出库坚持先进先出，缩短储存时间，...
